奥武山公園で開催されている、
花と食のフェスティバルに
家族とお出かけしてきました。
去年初めてお出かけしてみたら、思いのほか試食も多く、いい食材にも出会えたので、
普段は忘れがちなマイバック＆保冷バックもちゃんと準備して、楽しんできました。
北部農林高校のブースでは幻の
アグー(冷凍・焼肉用）をゲット。
別のブースでは
アグーの炭火焼きに誘惑され、熱々を購入して家族とアグーを堪能しました。
炭の香ばしさと、塩と胡椒のみのシンプルな味付けが、肉の旨みを引き立てていて
とっても美味しかったです。
デザートには、
アイスクリームのモズクソースがけを購入。
家族でシェアしましたが、これはもうちょっと改良の余地がありそうでした・・・
お目当ての「
おきなわ紅豚」もゲットできたし、
夕食はこの会場で調達できた
水菜や、
金武産のシメジ・えのきたちも一緒に
しゃぶしゃぶにする予定♡
http://www.hanashoku.jp/
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