2008年04月19日
さくらんぼのジャム
昨日の記事の答えは
沖縄の桜のさくらんぼで作ったジャムでした。
小学生の頃、熟すのを待ってワクワクして生で食べてひどい目にあった避寒桜のさくらんぼ・・・
大人になってリベンジ大成功!
果肉が少なく種が多いのが難点ですが、素朴なお味が 美味しゅうございま〜す。
Posted by ルミナス at 14:33│Comments(5)
│Cooking
この記事へのコメント
さくらんぼのジャムだったんですね。
私も「何が材料なのか」悩んでしまいましたよ。
でも頭の体操になりました。
避寒桜のことも初めて知りましたよ。
この度は、どうもご馳走様でした。
ホヌSUN
私も「何が材料なのか」悩んでしまいましたよ。
でも頭の体操になりました。
避寒桜のことも初めて知りましたよ。
この度は、どうもご馳走様でした。
ホヌSUN
Posted by ホヌSUN at 2008年04月19日 18:02
なるほどですね~
今の時期のお話やったんですね~
ちょっと考えたら
分かるのにね~
アホですね私も^^
素朴な味
食べてみたいです♪
今の時期のお話やったんですね~
ちょっと考えたら
分かるのにね~
アホですね私も^^
素朴な味
食べてみたいです♪
Posted by TADARIN at 2008年04月20日 11:23
こんばんは
あしあとから来ました。
あとなびかまさんのとこでも拝見しました(^^ゞ
さくらんぼのジャムは、初めてです。
最近は子供もいなくなって、たま〜にイチゴジャムをレンジでチン!して作るくらいです。
ルミナスさんのまわりは、幸せがゆっ〜くり流れているのでしょうね。
あしあとから来ました。
あとなびかまさんのとこでも拝見しました(^^ゞ
さくらんぼのジャムは、初めてです。
最近は子供もいなくなって、たま〜にイチゴジャムをレンジでチン!して作るくらいです。
ルミナスさんのまわりは、幸せがゆっ〜くり流れているのでしょうね。
Posted by MYUMAMA at 2008年04月20日 22:42
ルミナスさん 素敵〜♪
沖縄のさくらんぼをジャムにしちゃうなんて♪
私も小さい頃 よく食べてました。
もう少し果肉が大きければねぇ〜
まだ あるかなぁ〜
私も週末 どこかの公園に行ってみようかなぁ〜o(^▽^)o
沖縄のさくらんぼをジャムにしちゃうなんて♪
私も小さい頃 よく食べてました。
もう少し果肉が大きければねぇ〜
まだ あるかなぁ〜
私も週末 どこかの公園に行ってみようかなぁ〜o(^▽^)o
Posted by shimashima at 2008年04月24日 15:48
☆ホヌSUNさま
避寒桜のさくらんぼのジャムとっても楽しかったです。
6才の娘がキラキラと目を輝かせて
さくらんぼ摘みから
ジャム作りまで手伝ってくれました。
☆TADARINさん
保存料のたくさん入った食品を食べなれている私たちにとって
舌をリセットできる体験です。
ときどき、太陽の下で育った野菜を丸かじりするような
そんな感じかな?
避寒桜のさくらんぼは、
生で食べるとほんとひどい目にあうことがありますので
ご用心・・・(完熟したやつの生はお試しの価値あり!)
☆MYUMAMAさん
ご訪問&コメントありがとうございます。
私も「さくらんぼジャム」は初体験です。
去年、紅茶教室で先生のお宅でお庭で摘んで
紅茶やスコーンと一緒に食べた
「くわの実ジャム」の素朴なお味が忘れられず
ふと思いついて、さくらんぼで作ってみました。
☆shimashimaさん
センスのいい shimashimaさんから
「素敵~♪」なんてコメントいただけると
とっても嬉しくなってしまいます。
お砂糖は三温糖を使いました。
ほんと果肉が少なくて種ばっかりですが
ジャムまみれの種は、
一個一個おはしでつまんで取り出して
ポットで紅茶と一緒にして
ロシアンティーを楽しみました。
避寒桜のさくらんぼのジャムとっても楽しかったです。
6才の娘がキラキラと目を輝かせて
さくらんぼ摘みから
ジャム作りまで手伝ってくれました。
☆TADARINさん
保存料のたくさん入った食品を食べなれている私たちにとって
舌をリセットできる体験です。
ときどき、太陽の下で育った野菜を丸かじりするような
そんな感じかな?
避寒桜のさくらんぼは、
生で食べるとほんとひどい目にあうことがありますので
ご用心・・・(完熟したやつの生はお試しの価値あり!)
☆MYUMAMAさん
ご訪問&コメントありがとうございます。
私も「さくらんぼジャム」は初体験です。
去年、紅茶教室で先生のお宅でお庭で摘んで
紅茶やスコーンと一緒に食べた
「くわの実ジャム」の素朴なお味が忘れられず
ふと思いついて、さくらんぼで作ってみました。
☆shimashimaさん
センスのいい shimashimaさんから
「素敵~♪」なんてコメントいただけると
とっても嬉しくなってしまいます。
お砂糖は三温糖を使いました。
ほんと果肉が少なくて種ばっかりですが
ジャムまみれの種は、
一個一個おはしでつまんで取り出して
ポットで紅茶と一緒にして
ロシアンティーを楽しみました。
Posted by ルミナス at 2008年04月25日 04:29