てぃーだブログ › セレンディピティ通信 › Cooking › ニンニク鍋

2008年10月27日

ニンニク鍋




 夕食は風邪気味のお兄ちゃんのために、

 ニンニクがまるごと入った ニンニク鍋にしました。

 シンジームンにしようか迷いましたが・・・

 かつおのおだしで、ニンニクをまるごと柔らかくなるまで煮込んで、

  たっぷりのニラ、 にんじん、白菜、島豆腐、

  しゃぶしゃふ用の豚肉をポン酢でいただきました。 

 
  お兄ちゃん たっぷりたべて元気になってほしいです

   みなさんも、季節の変わり目の体調管理には、お気をつけください。



タグ :にんにく鍋
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

同じカテゴリー(Cooking)の記事
大根おろしネコ
大根おろしネコ(2017-02-02 15:44)

鯛のかぶと煮
鯛のかぶと煮(2016-12-23 11:07)

肉豆腐の三段活用
肉豆腐の三段活用(2016-10-20 10:19)


Posted by ルミナス at 04:38│Comments(4)Cooking
この記事へのコメント
おにいちゃんの風邪がもう治っていますよーに☆
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆

にんにく鍋、とってもおいしそうだし、
からだもこころもあったまりそうです♪

わたしも食べたくなりました!
今度チャレンジして作ってみますね~
どうもありがとです☆
Posted by niccoriemi at 2008年10月27日 23:11
☆niccoriemiさん
 ありがとうございます。
 月曜日の体育もスイミングもお休みして、体調を整えて
 たっぷり睡眠をとっているので、大丈夫だと思います。

 このニンニク鍋、中身はシンジームンの変形版なんです。
  (ニンニク、にら、にんじん、豚肉 )

 にんじんをピーラー(皮むき)で薄~くし下ごしらえしています。
 火が通りやすくて、食べやすいです。
 これは、みゃ~ちゃんが喜んでやってくれました。 
 
Posted by ルミナス at 2008年10月28日 05:59
風邪は辛いですよね~。
最近、本格的に風邪を患ってしまいました・・・・。
あんな風邪は、数年ぶり!!

にんにく鍋で早く元気になぁ~れ!!
Posted by まぁみ☆ at 2008年10月28日 17:22
☆まぁみ☆さん
 まぁみ☆さんも体調くずして大変だったんですね~。
 まぁみ☆さんも、ダ~リンが優しいから
 栄養たっぷりの料理のおかげで
 回復も早かったのでは?

 お兄ちゃんも、元気になってきています。
 ありがとうございます。
Posted by ルミナス at 2008年10月29日 03:03
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。