2009年10月04日
パエリア
昨日は、パエリアパンをもって、ダ〜リンの実家へ遊びにいきました。
久しぶりにパエリアを作ったのですが、なかなか美味しくできあがり、
みんなであっという間にペロリと食べてしまいました。
私の作るパエリアは、ご飯にきれいな黄色をだすために
サフランの変わりにターメリック（うこん）を代用してのウチナーバージョン。
アサリやたこエビなど海産物もたっぷり。
孫と楽しく語り合いなから、楽しそうに食事をしている祖父母の表情が、
また私をＨａｐｐｙな気持ちにさせてくれました
久しぶりにパエリアを作ったのですが、なかなか美味しくできあがり、
みんなであっという間にペロリと食べてしまいました。
私の作るパエリアは、ご飯にきれいな黄色をだすために
サフランの変わりにターメリック（うこん）を代用してのウチナーバージョン。
アサリやたこエビなど海産物もたっぷり。
孫と楽しく語り合いなから、楽しそうに食事をしている祖父母の表情が、
また私をＨａｐｐｙな気持ちにさせてくれました
Posted by ルミナス at 07:20│Comments(5)
│Cooking
この記事へのコメント
キャー、美味しそう～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
パエリア大好き～今度ルミナスさんのパエリア是非お味見させてください～～"(@´▽｀@)ﾉ"""
パエリア大好き～今度ルミナスさんのパエリア是非お味見させてください～～"(@´▽｀@)ﾉ"""
Posted by ウリズン at 2009年10月04日 08:03
美味しそう！！皆さん、ご満悦でしたでしょうね～。
食欲の秋ですもんね。しっかり食べて、毎日明るくすごしたいですね。
食欲の秋ですもんね。しっかり食べて、毎日明るくすごしたいですね。
Posted by 森島です at 2009年10月04日 10:07
美味しそう～～今日、車を運転しながら「パエリア」のこと考えていました。あの黄色はサフランだよな～なんて。
へ～～うっちんでもできるんだ～～でーじすごい。
へ～～うっちんでもできるんだ～～でーじすごい。
Posted by 和家若造 at 2009年10月04日 22:58
おぉーーっ！パエリアですか。美味しそうです！
海鮮の香りがこちらまでしてきそう。家族みんなで楽しそうにしていた様子が目に浮かぶ様です。
海鮮の香りがこちらまでしてきそう。家族みんなで楽しそうにしていた様子が目に浮かぶ様です。
Posted by ちむどん at 2009年10月05日 15:07
☆ウリズンさん
機会があったら是非
ほんと久しぶりに作ってので
美味しくできてほっとしています。
☆森島さん
ダ～リンのお父さんとお母さんがとっても
喜んでくれて、美味しそうに食べてくれたのが
とっても嬉しかったです。
☆和家若造さん
おっ！！シンクロですね。
サフランのかわりにふと思いついて
ターメリックをつかったりもしています。
ターメリックを使ったらなんとなく
沖縄バージョンですよね。
☆ちむどんどんさん
ありがとう！！！
一緒にパエリアの鍋つつきたいですね～
「どこでもドア」あったら
パエリアパンもって、すぐそちらへ行くのに・・・
機会があったら是非
ほんと久しぶりに作ってので
美味しくできてほっとしています。
☆森島さん
ダ～リンのお父さんとお母さんがとっても
喜んでくれて、美味しそうに食べてくれたのが
とっても嬉しかったです。
☆和家若造さん
おっ！！シンクロですね。
サフランのかわりにふと思いついて
ターメリックをつかったりもしています。
ターメリックを使ったらなんとなく
沖縄バージョンですよね。
☆ちむどんどんさん
ありがとう！！！
一緒にパエリアの鍋つつきたいですね～
「どこでもドア」あったら
パエリアパンもって、すぐそちらへ行くのに・・・
Posted by ルミナス at 2009年10月06日 10:53
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