セレンディピティ通信

みゃ〜ちゃんと一緒に児童館の夏休みの企画
「親子パン作り教室」に参加しました、

講師はロワジールホテルの高江洲シェフ。

小学校低学年の子どもたちが、シェフの指導のもと、
親子で米粉を使った黒米パンや雑穀パンの形を作り焼きました。

いつもは「あんこ」を使ったあんパンなんてめったに口にしないお嬢様でしたが、
自分で作ったあんパンは格別らしく、美味しそうにほおばっていました。

みゃ〜ちゃんの食育にとってもいい体験でした。

私も最近巷で評判の「米粉」を使ったパン作り体験ができて良かったです。

食料の自給率アップは大切。
米粉を使ってみるのもいいかもと思うきっかけになりました。

夏休み、こんな感じてこどもたちにつきあって忙しい日々をすごしています