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2011年02月10日

紅茶しゃぶしゃぶ

 

紅茶教室で美味しい紅茶の淹れかたや、いろんなティーフードを学んでから、
紅茶を使ったいろんな料理にチャレンジしています。

家族に好評なのが、琉球紅茶の「紅茶しゃぶしゃぶ」

おだしの代わりに、紅茶でお肉をしゃぶしゃぶして、
細かくきざんだ大葉やしょうが、ネギ、かいわれ、みょうがなどの
たっぶりの薬味とポン酢でいただきます。

先日、私の「紅茶しゃぶしゃぶ」の話に興味をもってくれた、
又吉さんMさんを我が家にお招きして「紅茶しゃぶしゃぶ」を楽しみました

美味しいものや新しい食材や料理に出会えたときの、
意外な驚き、新鮮な感覚が大好きな私です。
自分で経験することも、おもてなしでそんな感覚を体験してもらうことも
大好きです。

意外な美味しさに驚き、「美味しい!」「美味しい!」とお箸がすすむお二人を見て、
私も幸せな気持ちになりました。

とっても楽しくて素敵な午後の時間をすごしました。


3人で美味しいものをシェアして、「FeelGood」の気分にひたっていました。

素敵なご縁に感謝。



チャーチャンさんありがとうございます!→ http://kaicoporation.ti-da.net/e2961747.html




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Posted by ルミナス at 00:45│Comments(2)琉球紅茶
この記事へのコメント
ルミナスさん、紅茶シャブシャブ、とっても美味しかったデス。
ありがとうございました。

それにしてもルミナスさん、12月にろみさんのセミナーでお会いした時よりも、綺麗になっていてビックリ!
ただ美しいだけではなく、大人の女性の強さを秘めた美しさを感じました♪

またお会いできる日を楽しみにしています!
Posted by muse at 2011年02月11日 22:04
☆museさん
 ご訪問&コメントありがとうございます。
 
 懇親会の話題から、スケジュールがばっちりあって
 ほんとに「紅茶しゃぶしゃぶの会」が実現するなんて、
 ロミさんのセミナーは、ボルテックスの渦の中なんでしょうね。

 きゃ~、綺麗になっているといってもらえて
 嬉しいです。
 ドキドキ、ワクワクパワーのなせる技でしょうか?

 Museさんの記事でも、「紅茶しゃぶしゃぶ」や「はぴマルシェ」の
 ドリームマップのワークショップこと
 紹介してくれてありがとうございます。
Posted by ルミナスルミナス at 2011年02月13日 00:47
 
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