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2013年09月26日

スイカの飾り切り



今年の夏、美味しくスイカをいただけた！と感じたのが、
スイカの飾り切りされた器に盛り付けられた
杏仁豆腐を食べたときでした。

沖縄はまだまだ暑くて今帰仁産のスイカもまだまだ店頭でみかけます。

スイカ丸ごと買って、こんな大作に挑戦してみたいです。


写真はプロの中華の料理人の方の作品です。


冬瓜やスイカに、
いつかこんな感じて彫刻してみたい私です。





タグ ：スイカの飾り切りフルーツカービング
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Posted by ルミナス at 18:17│Comments(0) │Cooking
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