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2014年02月12日

魚のオープン焼き オリーブ風味



昨日のお夕飯は尾頭付きの「魚のオープン焼き オリーブ風味」

子どもたちが生まれる前は、ワインにあう料理なので、家飲みの定番メニューでした。


ひさびさに作ったら、お兄ちゃんに大絶賛されました。

｢やば！！！　お母さんこれうますぎ！！！」



白ワインとオリーブｵｲﾙ､魚のうま味が煮詰まったソースをつけて

フランスパンを食べるのですが､

フランスパンにどんどん手がのびちゃうほど、美味しかったみたいです。


この料理ワインにあうんだよね～

君とワインを一緒に飲める日がまちどおしい母です




タグ ：魚ﾉオーブン焼き オリーブ風味
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Posted by ルミナス at 00:45│Comments(0) │Cooking
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