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2014年02月13日

スミレの花の砂糖漬



ご近所を散歩しながら、野原で摘んだスミレを使って

「スミレの花の砂糖漬」を作ってみました。

何回かチャレンジして自己流では上手くいかなかったのですが、
今回は作り方をリサーチして、自分なりの工夫を加えて大成功!

砂糖が少し多いような気がしますが、
なかなか美しく仕上がりました。

スミレは昔から大好きなお花です。


スミレやクローバーがたくさん咲きはじめると
常夏の島沖縄の春の訪れを感じます。


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この記事へのコメント
ルミナスさんの、その繊細な感性素敵(^^)
私も見習わなければいけないわ~。
本当に素敵。
Posted by トッキー at 2014年02月14日 20:56
ルミナスさん、こんにちは♪

先日は手作り「スミレの花の砂糖漬け」
ありがとうございました。

愛がいっぱい♪
眺めるだけで癒されてます。

琉球紅茶と一緒にいただきますね。
Posted by クレア at 2014年02月16日 03:16
☆トッキーさん
 コメントありがとうございます。
 繊細な感性だなんて嬉しいわ~!!!
 お茶に浮かべた飲んだら、
 「紫の味がする!!!」だなんて・・・
 トッキーさんも詩人ですね。

☆クレアさま
 ご訪問&コメントありがとうございます。

 こちらこそ、先日はありがとうございました。
 私もヒントをいっぱい
 いただけて、とっても参考になりました。

 オーストリアの皇女エリザベートや
 モーツアルトも愛したという「スミレの砂糖漬」
 喜んでいただけて私もHappyです!!!
Posted by ルミナスルミナス at 2014年02月20日 16:01
 
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