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2015年07月16日

タマナーチャンプルー弁当



今日は、キャベツたっぷりの「タマナーチャンプルー弁当」です。
沖縄で方言で、キャベツのことタマナー(玉になった菜っ葉=玉菜)といいます。
タマナーチャンプルーは、キャベツ炒め物のことです。

沖縄の太陽を受け、台風の恩恵を受けた
ミネラルたっぷりの土壌で育ったタマナー(キャベツ)はとても美味しいです。

沖縄の食堂や、居酒屋のメニューで、タマナーチャンプルーがあったら、注文してみて下さいね。

「タマナーチャンプルー弁当」
・高菜としらすご飯
・タマナーチャンプル
・だし巻き卵
・オクラのおひたし
・にんじんのラペ
・プチトマト







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Posted by ルミナス at 12:15│Comments(0)Cooking
 
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