セレンディピティ通信

今年も心友のＴさんより、立派な蓮根がとどきました。

朝収穫して、そのまま出荷された感じの新鮮な蓮根です。

沖縄のスーパーでは、こんな新鮮で美しい蓮根になかなか出会えません。

蓮根って、何節も連なっているんですね。

母が「見通しが良くなる」と縁起をかついで、正月料理だけでなく、私達の受験の時、祖父母や家族のだれかか入院した時など
頻繁に料理して、食卓やお弁当の彩りとして蓮根料理をしてくれていました。

蓮根を見ると、そんな母の愛情を感じます。
Ｔさんありがとう。母にもお福わけしたら、とっても喜んでいました。

あなたとの変わらぬ友情、ご縁に感謝。