2011年08月10日
夏休みの宿題 沖縄の郷土料理
お兄ちゃんの中学校の家庭科の夏休みの宿題が「沖縄の郷土料理」を作ることらしく…
お兄ちゃんのリクエストで、
お昼に「ヒラヤーチー(沖縄風お好み焼き、チヂミのようなもの)」を作ってもらいました。
そんな簡単なものでいいの？
「イナムドチ(汁物)の作り方も教えてあげられるよ」と提案しましたが、
あわよくば夕飯も…と思った私の「イナムドチ案」は却下。
多分、彼の嫌いな椎茸が入っているからでしょう。
作り方をメモして、材料を揃えて頑張って作っていました。
段取りはまだまだですが、なかなか美味しくできていました。
お勉強も大切、こんな感じで「生活の知恵」を学ぶことも
とっても大切なことですね！
なんていったって食が心や体をつくっていきますから。
作り方＆材料
↓
ヒラヤーチーの材料
たまご 2個
小麦粉 2カップ
水 2カップ
ネギ 適量（我が家はたっぷり）
塩 少々
※お好みで粉かつお、ちりめんじゃこなどいれてもOK
これらの材料を混ぜ合わせて、
熱したフライパンで薄くのばして両面を焼くだけ！
ウチナーンチュは、しょうゆかソースをかけていただきます。、
こどもたちは お好み焼きソースをかけています。
朝食や、お昼、泡盛のお供に美味しいですよ。
たまご 2個
小麦粉 2カップ
水 2カップ
ネギ 適量（我が家はたっぷり）
塩 少々
※お好みで粉かつお、ちりめんじゃこなどいれてもOK
これらの材料を混ぜ合わせて、
熱したフライパンで薄くのばして両面を焼くだけ！
ウチナーンチュは、しょうゆかソースをかけていただきます。、
こどもたちは お好み焼きソースをかけています。
朝食や、お昼、泡盛のお供に美味しいですよ。
Posted by ルミナス at 22:10│Comments(2)
│こどもの話
この記事へのコメント
ルミナス様
てぃーだブログスタッフのyoichi098です。
先日は、沖縄ハム様主催「OKI-REI」発表会に御参加頂きまして
誠にありがとうございました！
楽しんで頂けましたでしょうか？
機会が御座いましたら、また是非！イベントへ御参加下さい！
現在は、豪華な商品が当たりますレシピコンテストを、
開催しておりますので、お手すきの時間がございましたら
のぞいて見てく下さい！
レシピコンテスト
http://blog.ti-da.net/_t211
今後もてぃーだブログを宜しくお願い致します。
てぃーだブログスタッフのyoichi098です。
先日は、沖縄ハム様主催「OKI-REI」発表会に御参加頂きまして
誠にありがとうございました！
楽しんで頂けましたでしょうか？
機会が御座いましたら、また是非！イベントへ御参加下さい！
現在は、豪華な商品が当たりますレシピコンテストを、
開催しておりますので、お手すきの時間がございましたら
のぞいて見てく下さい！
レシピコンテスト
http://blog.ti-da.net/_t211
今後もてぃーだブログを宜しくお願い致します。
Posted by yoichi098
at 2011年08月11日 20:21
at 2011年08月11日 20:21☆Yoichi098さん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
先日の「OKI-REI」発表会、面白い企画で
楽しかったです。
ありがとうございました。
また何かtのhしいイベントがありましたら、
参加させてくだあいね。
レシピコンテストも面白そうですね。
頭の中のレシピを整理してみます。
ご訪問＆コメントありがとうございます。
先日の「OKI-REI」発表会、面白い企画で
楽しかったです。
ありがとうございました。
また何かtのhしいイベントがありましたら、
参加させてくだあいね。
レシピコンテストも面白そうですね。
頭の中のレシピを整理してみます。
Posted by ルミナス at 2011年08月13日 10:47
at 2011年08月13日 10:47
画像一覧 
