2014年03月15日
お弁当の彩にローズマリー
ローズマリーは「記憶」「愛」「貞節」を象徴するといわれているハーブ。
古代ギリシャでは、記憶力を高める作用があると信じられ、
当時の学生は、試験の際にローズマリーをかじったり、
髪に結んで試験に望んだりしたようです。
我が家もベランダで月桂樹やバジル、再生ネギ、ローズマリーなど栽培しています。
私の癒しのハーブガーデンです。
そんな古(いにしえ)の叡智をお兄ちゃんに伝えて、
大切な試験の日に
「制服のポケットや、筆箱にローズマリーを忍ばせていったら」なんて言っても
無下なく却下。
それならと、母の無言の抵抗…押し付けがましい愛…いえいえ無償の愛の表現です。
お弁当の彩りに、ローズマリー!
皆さまも
試験の日には、ローズマリーをご活用くださいね。
この記事へのコメント
ローズマリーは臭すぎ~却下する気持ちがわかる
Posted by 名無し at 2014年03月15日 23:11
☆名無しさん
ご訪問&コメントありがとうございます。
名無しさんはローズマリーの香りが苦手なようですね。
私も最初は香りかきついハーブのイメージでしたが、
積み立てのフレッシュローズマリーを紅茶とブレンドしたり、
刻んでバジルやタイムとハーブバターにしたり
ローズとチキンを作るときに上にのせたりして使っていくうちに
その香りと風味の虜になってしまいました。
いつかその美味しさ、香が楽しめるようになるといいですね!
ご訪問&コメントありがとうございます。
名無しさんはローズマリーの香りが苦手なようですね。
私も最初は香りかきついハーブのイメージでしたが、
積み立てのフレッシュローズマリーを紅茶とブレンドしたり、
刻んでバジルやタイムとハーブバターにしたり
ローズとチキンを作るときに上にのせたりして使っていくうちに
その香りと風味の虜になってしまいました。
いつかその美味しさ、香が楽しめるようになるといいですね!
Posted by ルミナス at 2014年03月25日 04:22